TANZANIA AA Ngorongoro Washed, Kongoni 100g
【TANZANIA AA Ngorongoro Washed, Kongoni 】
タンザニア AA ンゴロンゴロ コンゴニ農園
これぞタンザニアと言わんばかりのボディ感とコクがしっかりめ。野生のベリー系の香りと甘みも◎アフターが優しく長く続く。バッチリ目が覚めて仕事が捗りそうな味わいです。最後は個人の感想が大きいです。
伝統品種ケントが生み出す伝統的なタンザニアコーヒー。タンザニア北部のある巨大なクレーター。その地がンゴロンゴロ。直径20キロ深さ600メートルのクレーターは、自然保護区に指定され野生動物の宝庫です。コンゴニ農園は1920年にドイツ人の移民によって設立された、タンザニア北部の老舗農園の一つ。代々コーヒーの栽培が引き継がれ、1960 年代後半に現在の農園主であるアガワル家に継承されました。ンゴロンゴロクレーターの斜面にあるこの農園では降水量が多く、高い標高且つ豊かな火山性の土壌に恵まれており、高品質なコーヒーを栽培するのに適した環境です。牛糞から作った豊富な養分の肥料を使用して、年中マルチングで水分を確保するなど、非常に丁寧なコーヒー生産を行なっています。
上記のことをしっかりと伝えないといけないと思ってしまうほど、
丁寧な農園、珈琲豆です。
TANZANIA AA Ngorongoro Washed, Kongoni
精製 ウォッシュド
品種 ケント、ブルボン、SL39
標高 1,650m-1,850m
生産地域 ンゴロンゴロクレーター斜面
カラツ地区
生豆原産国 タンザニア
焙煎日：ご発送日前日もしくは当日
・ 販売価格 |
918円 |
・ 購入数 |
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・ 状態 |
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