TANZANIA AA NgoroNgoro Kongoni washed 100g - CAPIME-coffee.com | 珈琲のある生活を提案するブランド

TANZANIA AA Ngorongoro Washed, Kongoni 100g

【TANZANIA AA Ngorongoro Washed, Kongoni 】
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タンザニア AA ンゴロンゴロコンゴニ農園
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これぞタンザニアと言わんばかりのボディ感とコクがしっかりめ。野生のベリー系の香りと甘みも◎アフターが優しく長く続く。バッチリ目が覚めて仕事が捗りそうな味わいです。最後は個人の感想が大きいです。
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⁡伝統品種ケントが生み出す伝統的なタンザニアコーヒー。タンザニア北部のある巨大なクレーター。その地がンゴロンゴロ。直径20キロ深さ600メートルのクレーターは、自然保護区に指定され野生動物の宝庫です。コンゴニ農園は1920年にドイツ人の移民によって設立された、タンザニア北部の老舗農園の一つ。代々コーヒーの栽培が引き継がれ、1960 年代後半に現在の農園主であるアガワル家に継承されました。ンゴロンゴロクレーターの斜面にあるこの農園では降水量が多く、高い標高且つ豊かな火山性の土壌に恵まれており、高品質なコーヒーを栽培するのに適した環境です。牛糞から作った豊富な養分の肥料を使用して、年中マルチングで水分を確保するなど、非常に丁寧なコーヒー生産を行なっています。
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上記のことをしっかりと伝えないといけないと思ってしまうほど、
丁寧な農園、珈琲豆です。
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Tanzania Lima AA kibo
精製　ウォッシュド
品種　ケント、ブルボン、SL39
標高　1,650m-1,850m
生産地域　ンゴロンゴロクレーター斜面
　　　　　カラツ地区　
生豆原産国　タンザニア
焙煎日：ご発送日前日もしくは当日

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864円

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